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第138章 报菜名 金蛤崩了


  李钧看到那只金蛤在水里一阵扑通,好几次感觉都要逃出来了,可最后还是拉下水了。

  想吃天鹅肉的蛤蟆终归还是失败了。

  可接着。

  看竟然在那些看到小蜃的身影,刚才和金蛤争斗的难道是小蜃?

  李钧一脸的疑惑,这时他果然看到小蜃从湖里爬了出来,手中更是拎着一只更大的青蛙。

  是那只金蛤?

  李钧的脑子不够用了。

  “小哥哥,这只青蛙它竟然要吃我,还好我激灵,现在我要吃了它,你替我烤了它吧。”

  李钧摇头,不由一阵感叹,这可真是螳螂扑蝉蜃龙在后啊,金蛤想吃天鹅,结果自己却栽到了小辱这人小吃货的手里。

  看着小蜃一手拎着那只金蛙,一手拎着一只已经没头的大雁,他一阵感慨,异界真特么乱。

  “好。”

  李钧直接祭出八卦炉,开火。

  “不要,小兄弟,我想这一定是误会,我只想吃这只大雁,我对你没有别的想法,我刚才是无心的,求你放过我吧,我可是一尊兽王,我可以给你好多好吃的……”

  李钧也是吃惊,这竟然是一只蛙王。一只金蛤王子

  难道他又要品尝一只蛙王的后腿肉了。

  “小哥哥,生火。”小蜃像没听到这只金蛤的话,一直在摧李钧动手。

  而且,他将那只大雁扔到了一边,口水直流的盯向这只金蛤,直看得它浑身发毛,一个劲的发抖。

  “你别动手,小子,你要敢动手,咱们没玩。”

  那只蛙王是一只金蛙,浑身都是闪着金霞,体形足有一两米大。

  眼看小蜃没有放过他的意思。这只金蛤立时强硬了起来。

  “小哥哥,青蛙怎么做好吃,哪里的肉好吃?”小蜃现在非常迷信李钧,认为他是一个非常强大的烧烤师。

  “哦,这个呀,当然是蛙后腿了,那里基本全是瘦肉,没有脂肪,不增脂,不含糖,肉丝烤出来色呈金黄,香气让人闻之欲醉,是难得之佳品。”

  “好呀,我们就吃它的后腿,我们两个一人一只就好了,给他留两只前肢,我怕它没有手在水里会淹死了。”

  噗,听了小蜃的话,李钧可真是憋不住啊,不得不佩服小蜃,这小子真是句句经典啊。

  算了。

  “这只蛙王很大,我们两个一次最多也只能吃他一条腿就饱了,就烤一只后腿。让他当个三条腿的蛤蟆算了。”

  “什么?你们怎么可以这样?”

  蛙王又悔又恨,它当时以为小蜃化成的那只青蛙是要去和他抢食物的,所以就吓唬他要吃他,本来是不想吃他的。

  可现在,这小蜃竟然要吃它的肉,特别是这小子,他竟然要让自己变成三只腿的蛤蟆。

  关键是,这个小男孩实在是太恐怖了,只是抓住它的一条腿,它怎么反抗都没有用.他知道,这是一个更加强大的人。

  它内心惶恐了起来,知道这次玩完了。要变成三条腿的蛤蟆王了。

  只到它看到八卦炉,一时间,它整个身体都是在抖,那种抖动不仅是身体,还有它的眼神也在发抖,它好像极其害怕那八卦炉,只是看了一眼,一种自心底发出的恐惧就怎么也压不住了。

  那恐惧仿佛是发自灵魂深处一样,让它只能低头,不敢再看。

  它竟然害怕我的八卦?

  这一下引起了李钧的怀疑。

  “你以前见过这只炉子?”他盯向金蛤。

  “不不,没没见过,我从未见过从未见过,你割下我的一条腿吧。”

  金蛙浑身抖作一团,对八卦炉,它好像害怕之极,可又怕说出原因。

  “不说是吧,那好,我先烤你一只后腿。”

  李钧拎起自己打造的那柄小刀,一点点的将它的一只后腿割下来,金蛙王一点反抗没有,反而是想着快点让李钧割了后腿,然后它好快点跑路。

  李钧看在眼里,自然没有让小蜃放过他,而是拎着那条后腿在湖水中洗干净,撒上了些佐料,然后开始架在八卦炉上开烤。

  肉香味飘出来,坐在那里等着吃饭的小蜃口水又流了出来。

  这时,湖中早就吵翻了天。

  “我说,咱们都搬家吧,这里太危险了,动不动就会被烤着吃后腿,这一对凶残的孩子我们惹不起啊。”

  “好,反正我已经决定搬家了,不然,我非得被他吃到断子绝孙不成。”

  “不会吧,你没看他们只吃后腿,不杀生么?”

  “哼,得了吧,要万一哪天他们想吃你的鞭,你是给还是不给呢?”

  咝。

  一瞬间,湖里安静了。

  “我搬家。”

  “我也搬家。”

  “我马上就搬,孩子们快跑啊……”

  霎时间,一群鱼怪虾精一轰而散,大量的水族开始了大逃亡,场面极其的壮观。

  李钧朝这里看了一眼,不由的摇了摇头。

  他边烤后腿,边问金蛙王,“告诉我,你以前在哪里见过这座炉子,当时是谁拥有它的,他拿这炉子干什么了?你为何会这么害怕它?”

  金蛙王摇头,宁愿被烤后腿,可还是紧闭着嘴不说。

  李钧微笑,不说是吧,好。

  他对小蜃道:“小蜃,你都听过什么好吃的美食啊?”

  “没听过,我以前都吃生肉,老难吃了,以前有个小姐姐经常给我烤鱼吃,但是味道不好吃,她还给我要这要那的,我都想不理她了,但离开他,我也不知道怎么做好吃,幸好有小哥哥,你啥都不要还给我烤好吃的东西。”

  “我好喜欢你啊,以后我就跟着你了。”

  “你啊。”

  李钧摇头道:“现在这算什么,下面我给你报下菜名,让你开开眼界。”

  咱们先说蒸肉,它有蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,清蒸八宝猪,清蒸哈什蚂,

  然后咱们再说烧肉,它有烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,

  然后就是卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,还有香肠、薰肉……

  各种江米酿鸭子……卤虾,烩虾,炝虾仁儿。

  “妈呀,快跑啊,这对凶残的孩子想把我们吃到灭种,快跑。”

  当时,湖水都要翻了天,一群水族拼了老命朝对岸游去。

  李钧摇摇头,当时接着说道,我们说过了水族,可我还会做山珍,比如山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼吐咆,虎鞭、猴脑……

  家珍里也有烩鸭腰儿,……,清拌鸭丝儿,黄心管儿……豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,这些多了去了。

  至于什么熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,烩鲜蛙,炒银鱼,烩鳗鱼,烤蛙腿……清蒸火腿,炝青蛤,炒面鱼……

  他说着,当时,湖里的水族跑得更快了,那里翻起了道道浪花……

  李钧本来就是在吓唬金蛙王,所以主要说肉菜。

  我们还可以炒腰花儿,烧海参,炸海耳,清蒸翅子,炸飞禽,炸排骨,烧猪蹄儿,炒螃蟹,油闷大虾。

  他说了一圈了海货飞禽,可金蛙竟然愣是咬着牙没吭声。

  李钧接着又来:我还会什么龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,杠猪,挂炉羊,

  这时,金蛙王闭上了双眼,这让李钧有些着急了,关于八卦炉在这个世界的一切,他必须要知道,所以,他重点换菜名了。

  “就说这蛙肉,我就可以做出来红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,然后还可以烤蛙肉,酱蛙肉。

  扒蛙肚儿,蒸全蛙,烧蛙心,蛙肝,五香蛙条,烤蛙眼,爆蛙脑,烧蛙盖儿,炖蛙杂儿,熘蛙碎骨,三鲜蛙肝,活蛙窜,板蛙,筒子蛙,就是将一只蛙装进一只铁简里,整只闷熟了。

  当然,在闷全蛙时,我们要先将这只全蛙的内脏都掏出来作成蛙下水,然后,在它的肚子装上各种香料再闷,那味道才更好。

  此时,金蛙王已经差不多要吓瘫了,但还差最后点火候。

  看了一眼即将要瘫掉的金蛤,接着,李钧再次说道:‘其实,哪怕我们不用火也还可以作出一道非常好吃的和蛙有关的美食。’

  “我要说的就是一种酱,他叫鱼籽酱,当然也可以用上等的金蛙籽来作,具体作法就是抓到一只母蛙,然后,从它的肚子边拉开一个口子,将它肚子里的小蛙籽全都挤出来,然后,我们洒上些香料酱料还有椒盐巴什么的,就可以吃了,当然,不用佐料,直接吃也可以,当然,如果嫌味腥就加点去腥的黄酒就可以下饭了。”

  就比如,我现在烤的蛙后腿,我们就可以用蛙籽作成的籽酱抹在上面烤,佐以香味剂。那味道,真是,啧啧……

  而在这时,小蜃抓起了金蛙王,然后就在他的肚子上来回的看。

  “哥哥,他一直在发抖,你看看,它的籽在哪?我们做成籽酱吧。”

  不。

  “我是公的,我是公蛤蟆,我没籽。”

  终于,金蛙王崩溃了,它真的怕了,只一种蛙肉李钧就有那么多作法,最后连他们的后代籽也不放过,还要做成酱。

  这究竟是一个什么的恶人啊!

  但李钧还没打算放过它。

  当时又道:‘公蛤蟆是没籽的,其实关于蛙肉还有别的作法,比如腊肉、干肉条或者整体捣碎做成蛙酱,沾着大葱吃,那味道……’

  “具体作法是,先挖去蛙的内脏,然后用铁纤和铁丝将蛙体撑开挂在阳光晒,就那么晒,直到晒干它身上的最后一滴水份,最后再辅以其他手法,就做成干蛙肉了,放起来几年都不会坏,平时就可以当作零食小吃,饿了就来口,香。”

  金蛙王这次真瘫了。

  但李钧还没完,最后又说道:“当然,我们也可以温水煮蛙汤,当然,前提也是先掏去内脏,然后洗干净了,挑去血筋……”

  “我说,我……说还不行吗……”

  终于金蛙王的心理防线崩溃了。

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