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六一四章 给力


  到下午半天的时候,有客户就在微信群里对简单说,她三姨们家的那个羊肉,他们昨天下午接到货之后,晚上就弄了些来吃,那味道确实很不错,肉质不仅鲜香、嫩滑,而且还肥而不腻、香味浓郁,是好羊肉。
  方舟也在群里面说,“就是呢,那汤也好喝,一点儿也不膻,昨天晚上我们切了一些羊排跟着那个羊肚用胡萝卜,加些大葱和老姜还有那个料酒炖了,那味道可好了。
  就连我家的那两个挑嘴子孩子都吃了不少,还连喝了两碗的汤,叫我今天晚上还那么给他们做。
  但这个东西哪能天天吃啊,这是温补的东西,吃多了容易上火,我给他们讲了好大一通的道理,告诉他们过两天再给他们做他们才作罢。”
  跟着李环就道,“我们家昨天晚上吃的是羊头,是我老公做的,那味道确实很不错,那肉质很鲜美,汤色也鲜浓。”
  简单就道,“喜欢就好,到时候吃完了再向我订购就是,不过还是要凑够一只哈,那样我才好让我三姨他们宰杀。”
  “行,要得!”
  “没问题!”
  “一定!”
  跟着李环他们家对门子那个老阿姨就道,“其实早上喝一碗羊肉汤,再在里面泡一点新疆那个囊馍,那味道才好,既抵饿,又暖身子,我们昨天晚上炖了一锅的羊肉汤,然后今天早上就是那么吃的。
  我们一家人都喜欢那个吃法,每到冬天头,我们早上就爱那么吃,可是成都的菜市场上牛肉,猪肉,鸡鸭鱼肉容易买到,但是就是那个羊肉不好买,好像很少有看到卖的。
  就算是要吃羊肉,喝羊肉汤的话,那也一般是去那些羊汤罐子里去吃,或者是打包回来吃。
  不过这次算是找到买主了,以后要吃就方便多了。”
  有人就问,“阿姨,你们老家是西北那边的么?”
  那阿姨就道,“是呀,我们老家是陕西的,一家人一到冬天了就爱好那一口。”
  有人就道,“难怪呢,好像西安那边就喜欢吃这个牛羊牛泡馍。”
  那阿姨就笑呵呵的道,“是,这是我们那边的特色小吃呢。”
  有人就问道,“阿姨,他们家的羊肉真的有那么好吃?”
  那阿姨就斩钉截铁地道,“好吃!很鲜的,是正宗食草羊。”
  有人就道,“其实我也比较喜欢吃羊肉,喝羊汤,但是我就是不会做,怕到时候做出来有一股浓浓的膻味,所以我们家一般是想吃羊肉喝羊汤了都是去那些个羊汤馆子。”
  那阿姨就道,“他们家这个羊子都没得啥子膻味的,因为他们是头天宰杀好的,都是晾了一晚上,除去过大部分的膻味了的,反正我昨天拿到货的时候没有闻到有什么膻味。
  还有就是在烹饪的时候其实有很多的去除膻味的方法,就比如说在炖煮羊肉的时候放上几片生姜,几段大葱,再加上一些料酒,都能去掉羊肉上面的膻味。
  还有就是用桔子皮,在炖煮羊肉的时候,在水里面放上几片桔子皮,在煮上一段时间之后捞出来,再放上几个桔子皮都能除膻。
  还有就是用山楂,在商场里或者是药铺里称上一些山楂片回来,然后在炖煮羊肉的时候在里面放上一些,这个效果也是很好的,我们家就经常用这个方法。
  而且山楂本来就是健胃消脾的,就是你多吃一些羊肉,也不怕积食,只要多喝一点那个羊汤,很快就能给你消化掉了,你也就不怕这个羊汤吃多了上火。
  要是有那种对羊肉的味道特别敏感的人,你可以等羊肉炖煮熟了之后,再把它捞出来,然后等放凉了,再把肉撕成小块儿,然后再回个锅,撒上些孜然粉,或者是干辣椒面等调味品在上面就是了。
  不过我们家的羊肉一般都是原滋原味的吃,就是吃炖煮的比较多,那样才能吃出它的鲜嫩美感来。”
  “阿姨,听你这么说,我都有些想流口水了怎么办?”有人就在群里开玩笑打趣道。
  那阿姨就哈哈地笑了两声,“想吃呀,就找老板买羊肉去,他们能满足你们的口腹之欲。
  老实说,你们自己买回去做了吃比在羊汤馆子里吃的要划算的多,你们在羊汤馆子里一顿的花费,可能都能在他们那都能买大半只羊腿了。
  像我们家昨天在他们那买了一只羊的自分之一,上面有半扎的羊排,羊肉,还有一只羊腿,一共十好几斤呢,我们才花了五百多块钱,像我们家有七口人,而且都是成人的分量,这些都能够我们吃三四顿的了,而且最主要的是自己做的干净卫生。”
  有人就道,“哎哟,那是还是蛮划得着哈?”
  “可不?”
  跟着就有人表示愿意向简单他们订购羊肉,而且都是那种一只羊的四分之一部分,带一只羊腿的那种。
  简单自然是乐意看到这种效果,于是就道,“可以,不过得等凑够至少四个人,能分一只羊才能屠宰哈,不然,我三姨他们那就难办了。”
  “明白,理解的。”
  跟着就又有人道,“那我也跟他来一样的。”
  “我也是。”
  “还有我。”
  “我也还要。”
  之前那四个客户中的一人就道,“我们已经凑够一只羊了,你要的话,就要另外再凑了。”
  “那我也来一份好了,偶尔换个口味尝尝也不错。”
  .......
  一会儿功夫,简单就又帮着三姨他们接了两只羊的订单,简单便笑的合不拢嘴,跟他们确定了交期之后,简单就把这件事情微信通知了三姨他们,让他们准备一下。
  简单就靠坐在沙发上道,“哎呀,没想到李环他们家对门子那个老阿姨她竟然那么地给力。”
  胡妈就笑看着她道,“咋的了,又接到什么单子了?”
  简单就跟她道,“嗯,帮三姨他们又卖了两只样子出去。”
  胡妈就道,“哎哟,那可是好事情呀?你们三姨跟三姨父他们今年子为了那几十只样子可也是吃的是苦,之前被人飞单,后又被你们舅借了那五万块钱去,能帮的咱们也尽量的帮衬着一把。”
  简单就点了点头,“就是呢,看今天这效果还不错,只要吃过三姨他们家的羊子之后,后面我们多多少少的还是能帮他们再卖出几只,至少方舟和李环他们那些后面还会找我买的。”
  胡妈就点了点头,“啥子事情都是开头难,只要顺了,也就好了,你三姨他们家的羊子肉好吃,不怕没得销路。”
  “就是!”
  ------题外话------
  今晚到此,没得了哈


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