六四三章 吃腻味了

　　有人就提议道，“要不你们弄好了，给我们一人分一点吧，好像光拿某一样，有些失了哪个意思，毕竟这外面馆子里的羊汤，那羊杂那些个都是比较齐全的。”
　　“行，那到时候我交代老家那边一下，让他们在给你们分肉的时候，就一并分出来，到时候拿过来就直接给你们称就是，称到多少算多少。”
　　“可以！”
　　有人就又问，“那我们要不要先转你们一点定金？还是说等你们到时候货送到了的时候，一起付？”
　　简单就道，“还是就一起付吧，反正也就明天的事。”
　　“行，那就明天给你们。”
　　跟着简单就交代他们道，“我们一般是下午三点过的样子提到货，提了货直接送去你们那边大概是三点半到三点四十的样子，所以那个时候你们家里可千万要留人啊？
　　因为我们回来还要送其他客户的货，不然的话我们就只能后天给到你们了，若是后天给到你们的话，可能就不大多新鲜了。”
　　“好的。”
　　“你们来嘛，我们家一直都是有人的。”
　　简单就道，“到时候我们直接拉到你们小区二号门那里，麻烦你们出来取一下。”
　　“好的！”
　　和他们商量妥了之后，简单就给他们电话，然后就将客户的那些要求也一并给他们三姨说了，他们三姨说好的，到时候那些羊杂跟羊肉都分开用袋子装出来。
　　胡爸胡妈他们是下午三点多钟回来的，当时胡硕跟简单两个正坐在餐桌前准备晚上要用的食材。
　　简单正在摘一把芹菜，胡硕正在一只手上套着一只一次性手套腌一只鸡，上次他答应他媳妇儿要给她做一次叫花鸡吃的。
　　昨天老丈人老丈母娘正好又给他们两姐妹一家发了一只鸡跟几条鱼过来，然后下午一点多钟将近两点钟的时候他就带去菜市场上给宰杀了，今天刚好用上。
　　胡爸胡妈回来进屋就正好看到这一幕，胡妈就问，“这是要做烤鸡呢？”
　　简单就笑道，“做叫花鸡。”
　　胡妈就问，“是不是平时妈把鸡汤给你煲多了，吃腻味了啊，想换个口味？”
　　简单马上否认，“没有，妈煲的汤很好喝，我怎么可能会喝腻啊，喝都喝不够呢？是胡硕说晚上他就懒得炒菜了，免不得这个菜才刚炒好，前面的菜就凉了。”
　　胡妈就狐疑地看向胡硕，胡硕脸不红心不跳的就点头，“是，还有一个最主要的原因就是可以少洗几个盘子，还有炒菜的锅。”
　　胡妈就突然笑了，“这倒也是，一举多得，而且还省了不少的事。”
　　胡爸就建议胡妈，“我倒觉得你以后可以也多这样的做。”
　　胡妈就道，“行啊，那你来帮我擀面皮。”
　　胡爸就豪爽地应道，“擀面皮有啥难的，行，那以后我就给你擀面皮。”
　　“腌半个小时可以不？”胡硕将那只鸡的全身上下，里里外外地都涂抹上作料，然后就脱下手套问简单。
　　简单道，“差不多吧，因为等下它肚子里面还要塞上一些个其他的腌制好的食材。”
　　“好，”说完胡硕就将盆子放去了厨房，然后就又拿出来一个空盆问简单那面片要擀几层，他应该放多少勺的面粉。
　　简单就道，“擀一层就好了吧，稍微厚一点儿就行，因为等下里面还要裹几层那个荷叶，面皮的外面也还要再包裹上两层锡箔纸，一层尽够了，今天这个鸡有点大，你就先放个五勺面粉吧。”
　　胡硕会包饺子，上次简单教过他的，但是还从来没有和过面擀过面皮儿，怕他弄不好，胡妈就道，“放着吧，等下我来。”
　　胡硕就拒绝道，“没事，应该没多大的难度，”说着就往盆里舀了几勺子面粉，然后就加水开始和。
　　哪知水才加多了，他的满手都粘的是浆糊，就是再怎么和，那面糊还是粘在了手上，他的眉头就皱了起来，简单就道，“没事，再往里面加一点面粉就是。”
　　胡硕就道，“那面会不会太多了？”
　　简单就道，“没事，那面团用不完，还可以放到明天去再用嘛，现在是冬天，而且又是放冰箱里没事的，明天中午咱们可以擀成面条吃。”
　　于是胡硕又往里面加了半勺的面粉，稍微好了一些，但是还是有一点点的稀，简单就拿着勺子又往里面倒了一些，还是又一点儿稀，这样连续加了三次面粉才终于合适了。
　　最后胡硕揉了一个很大的面团儿，起码有四五斤重，很显然是用不完的，简单建议他将面团儿分成两份，一个稍微大点儿，一个稍微小点儿，大点的那个就等下用作叫花鸡用，小点儿的那个就用保鲜膜包了放进冰箱里去保鲜，明天再使用。
　　胡硕依言行事，待他将那个小点儿的面团儿包裹好放进冰箱里之后，然后就又翻出两片干荷叶来，然后放进开水锅里煮，待他们煮软之后又捞出来沥干水分。
　　紧接着就是将之前腌制的那些香菇混合着瘦肉块儿跟胡萝卜丁和蘑菇片，外加三个大鸡腿儿统统都塞进鸡的肚子里，然后找来两根牙签将它肚子上的那个豁口给缝起来，再才去洗了手开始擀面皮儿。
　　胡妈还完衣服洗了手出来就欲接手胡硕手上的工作，“我来吧，你去看还有什么事情要忙不？”
　　胡硕一边伸手感受着那面皮擀的厚薄程度一边应道，“也没得什么事情了。”
　　胡妈就问，“那不给单单熬个啥子汤？”
　　胡硕就道，“她说不用呢，说晚上烧个西红柿青菜蛋花汤就可以了。”
　　胡妈跟着就又问，“那饭蒸了没呢？”
　　胡硕就摇了摇头，“还没。”
　　胡妈就道，“那我去把饭蒸在锅头。”
　　简单就道，“妈，给我蒸一截紫薯在里面呢。”
　　“行！”
　　又擀了一会儿之后，胡说就抬头望着简单遵循意见道，“你看还需用再擀么？”
　　简单就道，“估计还要再碾碾哟，不然的话到时候把那个鸡包裹不住。”
　　胡硕就点了点头，跟着就又把那个面皮儿擀了几下，明显的比之前大了很多，当他再次抬起头看向简单的时候，简单就朝他点了点头，“应该可以了。”
　　然后胡硕就将那擀面杖放于一边，然后就从厨房里将那个腌制鸡的盆儿和那两片已经沥干水分的荷叶拿了出来。
　　他先是将一张荷叶平铺好，然后将那只肚子被添得鼓鼓的鸡给拿了出来然后用荷叶包裹好，跟着又裹上另一张荷叶，使整只鸡都被荷叶完好地包裹着，最后才又包裹着一层厚厚的面皮儿，再最后才是在最外层包裹上两层锡箔纸，然后才拿着去隔壁的厨房里烘烤。
　　当他再次回到这边来的时候，胡妈已经把餐桌檫拭干净了，他去厨房里洗了手一家人已经坐在客厅的沙发上了。


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