第三百四十一章 自有安排
林憨子不仅将他自个儿瓜地里的所有瓜都摘下来，运送到沈宅，他还叫上了几户跟他样，种植了这种瓜的愁农户。
其他几户人家没有像林憨子这般心里有底，毕竟他已经收了二十两的定金，就算余下的瓜卖不掉，那二十两银子也足够他们家生活到明年这个时候了。
而他们不同，他们还没收到过任何银子，就这么跟着林憨子过来，其实也是碰碰运气的。
但是说到底，心里没数，就怕对方根本不需要这么多，那他们这采摘下来的瓜可就浪费掉了。
毕竟，天气这么热，就算对方要得多，可这瓜又放不久的，这般大量运送过来，这户人家也吃不完啊。
几户人家仔细琢磨了番，倒是开始愁了。
“林憨子，你说那位小姐真的要买那么多瓜吗？还是这样的次品瓜？”
“我说费老头，你可别说这是次品瓜了，那位小姐可说了，说这是好瓜，只是跟我们平常卖得瓜品种不同。正因为品种不同，那位小姐才会想着要买的。放心，不用担心卖不出去，那位小姐可是当着乡亲们的面说了，这样的瓜有多少收多少，你们不会白跑趟的。”
林憨子之前跟他们几个样，也是愁得跟什么似的。
但因为沈丹瑶的那番话，还有她给出的二十两定金，林憨子就跟吃了定心丸样，淡定得很。
不过，其他几户人家可没有林憨子这么淡定，他们虽然得了林憨子这番安慰，但心底总归是有些不安的。
正在这时，沈丹瑶随着门房出来了。
那林憨子见到沈丹瑶，当即笑呵呵地奔上前了。“沈小姐，你要的瓜，我连夜全给摘下来了，让乡亲们帮忙，现在都给运送过来了。”
沈丹瑶瞧着那排成长队的板车，笑了笑。
“倒是没想到林大伯度这么快，可以的。那咱们来谈谈价钱，除了我之前给的银子之外，余下的我还得给林大伯多少银子？”
林憨子挠着后脑勺道：“市面上的西瓜是三文钱斤，我这瓜就按两文钱斤算就可以了。昨晚，我家的瓜摘下来的时候都过称的，按照斤两来算，除了姑娘给的定金之外，姑娘只要再给十两银子就足够了。”
“林大伯，我说过的，这种瓜跟普通的西瓜只是品种不同，你不用贱卖的。就按我之前说的，市面价钱是多少，我就给你多少。”
沈丹瑶说着从荷包里取出了二十五两银子来，放到了林憨子的手中。“收好了，林大伯。”
“哎，谢谢沈姑娘。”林憨子握着二十五两银子，眼睛有些红。
“林大伯客气了，这是生意，你完全不必如此。我是个生意人，在商言商，是不会让自己吃亏的。”
沈丹瑶说话间，便让门房去叫人来，将这些瓜都搬送进去。
其他几户人家见了，忙凑过来。“沈姑娘，那，那我们这些瓜，你还收不收？”
“收，当然收。”沈丹瑶的应声，清脆又悦耳。
那几户人家当即欢喜不已，道：“谢谢沈姑娘，谢谢沈姑娘，这下可真是太好了，再也不用愁这么多瓜卖不出去了。”
沈丹瑶见他们如此高兴，似被感染了心情，唇角自然而然地翘起，眼角眉梢尽是笑意。
“各位大伯，你们这些瓜跟林大伯样，也都过秤过了吗？如果过秤过了，那么直接告诉我斤两，我好付钱给你们。”
“我们来得比较匆忙，听林憨子说沈姑娘这里收这样品种的瓜，我们便直接从瓜地里摘下来，跟着林憨子就来了。这些瓜都没过秤过，姑娘可以秤秤的。”
其中人回道。
沈丹瑶表示知道了，她笑着吩咐下去。
很快，就有两人抬着大秤出来了。
几户人家按照板车的顺序，手脚麻利地将那些装着瓜的箩筐放到大秤上秤起来。
沈丹瑶底下的两个人，人看秤，人计数。
忙了大概半个多时辰，将所有瓜都秤好，算好斤两了。
“小姐，这是统计单子。阿黄家的是六百七十斤，费老伯家的是百五十六斤，阿贵家的是千三百二十斤，还有阿庆家的是千百十七斤。”
“好，知道了。”沈丹瑶点了头，转而看向这几户卖瓜的人家。
“各位大伯，你们算算，我们算得可准？若是这斤两有什么不对的地方，你们现在可以指出来，等会结算完银子后，我可是不会再管数目对错了哦。”
“没错，没错，我们刚才过秤的时候算着呢，他们两个小伙子算得很准，就是这斤两。”
几户人家应声道。
沈丹瑶见他们都认可了这个数目，便给他们当场结算了银子，将银子放到他们各自的手中。
这几户人家拿着到手的银子，个个欢喜无比。
他们还跟沈丹瑶约定了，今天回去他们就将地里剩下的那些瓜全给摘了，明天就给沈丹瑶送过来。
沈丹瑶应了他们，明天他们过来的时候，可以直接去账房那结算银子，她会提前打声招呼的。
如此，那几户人家跟着林憨子，行人欢欢喜喜地回家去了。
而沈丹瑶则安排后续的工作。
先，这些西瓜全部搬到厨房外面的空地上。
然后，沈丹瑶召集厨房所有的人，亲自动手示范，将西瓜切开，黑籽放处，瓜皮放处，瓜肉放处。
“你们都按照我这样做，就这么分开。还有，天气越来越热了，这些切出来的瓜肉，你们可以吃个饱，余下的都放到冰窖里去。至于瓜皮，还需要处理下，我跟你们示范下，如何处理瓜皮。”
沈丹瑶说着，将瓜皮外头的那层青皮给刮去了，然后将瓜皮切成薄片，放入适量的白醋跟糖。
再将这些瓜皮放到腌制的瓦罐里。
“这个瓜皮可以如此腌制，时间天就可以打开瓦罐开吃了。这个时候吃这种最好了，清脆可口，适合当小吃也可以下饭吃，你们到时候可以尝尝。”
“另外，瓜皮还可以用来煮水，瓜水烧开后不要马上灭火，把水煮到剩下半了，再加入适量的冰糖，放凉或者趁热喝都很好喝，对咽喉也有好处，味道还是可以的。”
“当然了，瓜皮还可以和西红柿和辣椒起炒，先把辣椒和西红柿炒下，再倒入瓜皮薄片翻炒，加入适量的糖和盐，熟后装盘就可以了，到时候品尝起来酸酸甜甜的，味道相当不错。”
沈丹瑶这么说着，身侧跟随的夏兰早就拿出木炭条记下来了。
别说，木炭条有些时候就是比毛笔方便多了，夏兰觉得她家主子的脑子就是好使。
“不过小姐，那么多瓜全都处理了，我们只怕也吃不完啊。”
“放心，无论是瓜皮，瓜肉都用得完。你只要让厨房的人将瓜皮，瓜肉还有黑籽分好就行，剩下的我自有安排。”
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